5 recetas para comer sano en el trabajo

Llevarse la comida preparada al trabajo a veces nos da algún dolor de cabeza al tener que pensar con antelación qué llevar y tener que prepararlo.

La clave está en hacer la compra pensando en los platos que vas a preparar durante la  y cocinar aquello que lleven más tiempo para así olvidarte de tener que pasar mucho tiempo en la cocina día tras día.

Aún así, os dejamos unas recomendaciones y recetas para que sea más fácil meterse ne la cocina a preparar comidas fáciles, ricas y saludables en tiempo récord.

1.Ensaladas

Todo un clásico pero nunca falla. Las ensaladas te dan la libertad de prepararte un plato variado, diferente y saludable cada día.  Son fáciles y rápidas de preparar y no suponen mucha elaboración.

¿Necesitas inspiración para preparar ensaladas diferentes?

Prueba estas recetas:

2. Hamburguesas caseras

Nada de escaparte e ir a un fast food para pedir comida basura. ¿Te apetece una buena hamburguesa? Prepárala. Crea tu versión fit y disfruta de cada mordisco que le das.

Te recomendamos probar esta hamburguesa de atún. ¡No te arrepentirás!

3.Verduras asadas

El sabor que adquieren las verduras al asarse es exquisito. Sólo debemos ponerlas en su lugar y el fuego hará el resto. Es más, a algunas verduras ni siquiera hay que pelarlas, como la batata o la cebolla que se preparan con cáscara y todo.

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4. Burritos

Son una elección diferente rápidos de preparar y que puedes combinar con todo: verduras, tiras de pollo, atún..

Prueba un burrito con zanahoria, aguacate, queso, una lata de atún, un poco de limón, perejil y envuélvelo en las tortitas de maiz. ¡Triunfarás en la oficina!

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5. Gazpacho

Es verano, hace calor… por supuesto lo primero que nos apetece es tomar algo fresquito.  Hay que aprovechar los productos de la tierra para elaborar este magnífico plato. ¡Y no es nada difícil!

Sólo necesitas:

  • 1 kg de tomates maduros
  • Media cebolla
  • 1/4 de ajo
  • Un pepino
  • 150 g de miga de pan
  • Un pimiento
  • Medio vaso de aceite de oliva
  • 1/4 de vaso de vinagre
  • Sal

Y la preparación es muy sencilla:

Lava, pela y pica los tomates. Haz lo mismo con el pimiento, quitándole las pepitas y con la cebolla y el ajo. Mezcla todo y añade la miga de pan previamente remojada en agua. Después añade la sal, el aceite, el vinagre y los cominos. Cuando esté todo bien mezclado, pásalo por la batidora y sírvelo frío.

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Y tú, ¿qué cocinas para llevarte a la oficina? 😉  ¡Comparte tus mejores recetas!

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