Avena con leche y naranja

PARA 1 PERSONA.

INGREDIENTES: 

-1/2 taza de agua

-1/2 taza de leche desnatada (o soja, almendras, coco…)

-1 cucharadita de mantequilla sin sal

-1/2 taza de avena

-Una pizca de sal

-Cáscara de una naranja, jugo de una naranja

-Frutas para el Topping: Mango/ Banana/ Naranja

PASOS/ AVENA:

1). Mezclar y poner a hervir el agua y la leche a fuego lento.

2). Derretir la mantequilla en una sartén y tostar la avena, por 2 min, revolviendo.

3). Agregar la avena en la mezcla de agua/leche y dejar cocinar por 15 min aprox. hasta que la mezcla espese.

4). Agregar a la mezcla la sal, el jugo de la naranja, y la cáscara de naranja, mezclar, y LISTO!

PASOS/ TOPPING: 

1). Machacar con un tenedor y mezclar: 1/2 de mango, más 1/2 de banana.

2). Picar lo que sobro: naranja, banana, y agregarlos al bowl.

3). Si se desea agregar más cáscara de naranja, y LISTO!

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