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“Somos reales, nuestras recetas están basadas en la vida fit”

Verónica Costa, autora de “La Cocina Fit de Vikika” y cofundadora de FitFoodMarket.es se define a sí misma como una persona lanzada, emocional y un poco cabezota.

Siempre ha practicado mucho deporte pero se empezó a interesar más por el fitness hace 4 años a raíz de conocer a su actual pareja, Jesús, que le enseñó muchas cosas “muchas veces el desconocimiento hace que no consigas los resultados esperados o sigas por el buen camino y gracias a su apoyo he ido progresando”

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Actualmente para mantenerse en forma sigue una rutina normal de pesas con su correspondiente cardio. “Si puedo practicar algún día otro deporte como nadar, ir a la montaña, perfecto. Y lo complemento con una nutrición adecuada, dieta sana y equilibrada.”

Es la cofundadora del exitoso blog de recetas fitness y consejos de entrenamientos FitFoodMarket. Como a Verónica le gusta mucho cocinar y probar nuevas recetas, sus amigas y la gente cuando subía las fotos a Instagram siempre decían “pásame la receta” y le sugirieron la idea de crear un blog para compartir sus recetas y así comenzó todo.

Al principio se llamaba el Blog Vikika, que luego cambió a medida que se iba haciendo más profesional y así se creó lo que ahora conocemos como Fitfoodmarket.es

¿La fuente de su éxito?, Verónica lo tiene claro: “Siendo reales. Muchas veces ves recetas sanas, healthy eso es simplemente una versión sana, más aceptable a la original. Nuestras recetas están basadas basadas en la vida fit, basadas en unos porcentajes/nutrientes que llevan las recetas que hacen que sea una comida completa para llevar una vida fit. Si no es completa siempre comento que sería bueno complementarlo con X comida. La diferencia es el conocimiento que hay detrás de esa receta. Son recetas que hacemos para nosotros mismos y las compartimos con todos.”

Eso sí, su alimento favorito son las tortitas y un bowl con banana congelada y proteína. Pero a la hora de cocinar se queda con las tortitas, de las cuales tiene un montón de variaciones en su blog.

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Torre de tortitas rellenas de manzana y salsa de arándanos

Además cuenta con un libro publicado junto a Jesús,  “La cocina Fit de Vikika” el cual ha tenido un éxito rotundo vendiendo en una semana 3000 libros de la primera edición.  “Es una idea que nos rondaba por la cabeza pero lo dejamos aparcado al tener que buscar nosotros una editorial, etc y antes de sacar el libro una editorial contactó con nosotros y nos propuso la idea. Sólo tuvimos que ponernos un poco más manos a la obra y trabajo.”

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En el futuro no descartamos hacer un libro más completo incluyendo cosas de psicología y otros aspectos. Para este año estamos tramitando un proyecto que seguro que a la gente le encantará”

No hay duda que Verónica es toda una fuente de inspiración para mucho y así queda reflejado en su cuenta de Instagram la cual acumula 359k seguidores “Es una motivación y un motivo más de compromiso porque hace que esté más comprometida con todo. Es muy gratificante que a subir una foto puedas ayudar a muchas personas y te lo agradecen”

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De todos los testimonios que recibe al día uno que guarda con especial emoción es el de un amigo, que de llevar una vida no muy sana y con poca motivación, gracias a sus consejos y ayuda lleva 2 años llevando una vida más saludable y le cambió la vida.

A todos aquellos que quieran empezar a llevar una vida sana y activa Verónica ofrece este consejo “Que empiecen por el principio. Cogiendo hábitos sencillos y vayan superando metas pequeñitas.”

Para el 2016 tiene en curso la #OperaciónVikini para ayudar a ponerte en forma para lucir tipo este verano.  También quiere seguir evolucionando, probar cosas nuevas y  mejorar el canal de Youtube.

¿Sobre WeFitter? Es una buena idea. Muchas veces en España la gente no se atreve a lanzar ideas nuevas como WeFitter. Me encantan estas iniciativas porque a vece necesitamos abrir nuestra mente para probar cosas nuevas y más si es con el tema Fit.

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