wefitter comida sana

¿Está la “comida sana” realmente ayudando a nuestra salud?

La cantidad de comida que consumimos es considerada como uno de los principales factores que influyen en la obesidad.

Según recientes estudios  la gente cree que la comida sana sacia menos y por esta percepción se come en mayor cantidad. Por ello la comida etiquetada como saludable está irónicamente contribuyendo a la epidemia de la obesidad en lugar de reducirla, ya que se come más de lo que se debería.

Para llegar a estas conclusiones, los investigadores han llevado a cabo un estudio sobre 3 grupos de estudiantes midiendo el nivel de consumición de alimentos y sus posteriores ganas de comer después de comer comida etiquetada como saludable o no.

Sorprendentemente, aquellas personas que están en desacuerdo con la idea de que la comida saludable sacia menos que la no tan saludable, siguen el mismo patrón: comen más.

¿La solución? Poner más énfasis en los componentes nutritivos de los alimentos en lugar de si es considerado comúnmente saludable o no. Así realmente le estás dando a tu cuerpo lo que verdaderamente necesita y no lo que crees que le estás aportando.

Y tú, a la hora de hacer la compra ¿qué factores tienes en cuenta para elegir un alimento u otro?

Fuentes:  Independent

Journal of the Association for Consumer Research

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